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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog le blog des "pâtisseuses" en herbe... depuis tout temps la "spécialiste" des pâtisseries à la maison... un peu plus "passionnée" au fil des années, avec l'arrivée de ma fille, la réalisation de gâteaux d'anniversaire toujours "plus beaux" et encore plus pâtiss-addict depuis que mon assistante grandit, prend plaisir à m'aider et à tester nos réalisations... accueil contact 23 oct. macarons à la clémentine ou inspiration automnale... il va falloir l’admettre, même dans le sud l’été a fait place tout doucement à l’automne. fini les fruits d’été, place aux fruits de saison, c’est le retour de la clémentine. le froid s’invite tout doucement dans votre maison et l’envie de se remettre... lire la suite 22 oct. flamant rose et hibiscus pour un gâteau d’anniversaire tropical ! gâteau pas tropical, flamant rose et hibiscus. aloha ! pour le 9ème anniversaire de ma fille, nous aurions aimé emmener tous les enfants en voyage sur une île tropicale ! malheureusement ce n’était pas possible ! au lieu de cela, nous avons fait venir... lire la suite 2 août mon kitchenaid, ou la 5ème "main" de la maison ! offert pour moitié par mes adorables collègues de travail (c'est pas sans intérêt je présume ! ;) pour qui les 'bons' gâteaux rammenés au boulot ?!) et l'autre moitié grâce à la sueur de mon front, je suis fière aujourd'hui de vous présenter mon nouvel... lire la suite 29 juin wrap&co. méli mélo. bonjour à tous ! et non aujourd'hui je ne vais pas vous parler de sandwichs wrap, gâteaux "roulés", ou autre méthode minceur... je veux juste vous écrire un petit mot pour vous dire que le blog est bien toujours vivant mais la pâtisserie, quant... lire la suite 27 févr. crazy layer cake tout choco ! layer cake tout chocolat. aujourd'hui nous allons préparer une véritable bombe calorique : un crazy layer cake (ou gâteau à "couches"). le gâteau est tout simplement divin, gourmand (c'est peu dire !) et la ganache fondante à souhait ! le gâteau au chocolat... lire la suite 7 déc. ma première bûche imprimée poire caramel beurre salé. bûche poire caramel beurre salé, gâteau décoré. a l'occasion d'un diner de noël avant noël chez un ami, j'ai voulu improviser une bûche... j'avais très envie de réaliser mon tout premier gâteau imprimé. pour ce faire, je ne voulais pas un dessin trop... lire la suite 29 nov. macarons saveur framboise... macarons framboise aujourd'hui nous allons déguster des macarons à la framboise... pour une 15aine de macarons, la recette des coques est : ici pour la ganache ou crème au mascarpone (j'en ai eu 2 fois trop donc je vous met la quantité qui devrait suffire... lire la suite 19 oct. un effroyable gâteau diablotin pour halloween ! les vacances de la toussaint, les feuilles qui jaunissent et qui tombent, les sorts et les bonbons… il n’y a pas de doutes, halloween approche à grands pas ! a la recherche d’inspiration, j’ai pensé à vous et je vous présente aujourd’hui le petit diablotin... lire la suite 17 oct. gâteau flamenco, olé ! comme chaque année, ma fille a le privilège de choisir le thème de son anniversaire. pour ce 8ème anniversaire, elle a choisi d'emmener ses copains en voyage en espagne... un choix orienté plus précisément sur le flamenco, danse qu'elle pratique pour... lire la suite 16 mars macarons bleus à la fleur d'oranger. comme toute petite fille qui se respecte, ma fille en bonne fan de la reine des neiges, a voulu que nous réalisions des macarons reine des neiges… pour la couleur ce n’est pas tout à fait ça… je me suis procurée le colorant (bleu turquoise) sur le site... lire la suite 1 2 3 > >> à propos diététicienne de métier et passionnée de loisirs créatifs depuis tout temps. exprimer ma créativité dans les pâtisseries, partager ce moment avec ma fille et régaler les autres sont autant de moments qui m'apportent du bonheur !. voir le profil de lau sur le portail overblog suivez-moi rss catégories pâte à sucre (5) concours (4) macarons (3) boulange (2) cupcakes (2) divers (2) gâteaux (2) gâteaux de fêtes (2) feuilletés (1) pâtisserie (1) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents macarons à la clémentine ou inspira... flamant rose et hibiscus pour un gâ... mon kitchenaid, ou la 5ème "main" d... wrap&co. crazy layer cake tout choco ! ma première bûche imprimée poire ca... recherche archives 2016 octobre (2) août (1) juin (1) février (1) 2015 décembre (1) novembre (1) octobre (2) mars (1) 2014 décembre (1) novembre (1) mars (3) février (3) janvier (4) 2013 décembre (2) novembre (2) voir le profil de lau sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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